脆皮炸鲜奶
这道男女老少咸宜的甜品相信很多人都吃过 做起来也不难 外酥内软 在家做比在外面买的卫生多了
脆皮炸鲜奶的做法
步骤1
把牛奶 白糖 淀粉 吉士粉混合 搅拌均匀 置于炉上小火加热 中途不停的搅拌以免糊锅 ， 搅拌至变成粘稠的糊状 倒入容器中抹平 入冰箱冷冻4小时左右
步骤2
面糊：面粉和淀粉按比例混合加水调成比较稠的面糊 加入泡打粉混合
步骤3
冻好的牛奶糕拿出来 用刀划一圈倒扣脱模 切小块
步骤4
把小块的牛奶糕滚上面糊
步骤5
锅子烧热油 下锅煎炸至表皮酥脆即可
步骤6
成品 撒上白糖吃更美味哦脆皮炸鲜奶的烹饪技巧
撒上白糖吃更美味哦