万圣节快乐----女巫的手指

前几天看见豆友发的一个女巫的手指饼干，看着很好玩，也试着做了一下，哈哈~ 万圣节快乐~ 应个景，做了一个女巫的手指，有没有吓到呢？哈哈~

万圣节快乐----女巫的手指的用料

步骤1

准备材料。

步骤2

黄油室温融化。

步骤3

加入白糖

步骤4

搅打至发泡，颜色发白。

步骤5

鸡蛋液先倒入一半入黄油中，充分搅拌至无水油分离。

步骤6

剩下一半的鸡蛋液，倒入黄油中，充分搅拌至无水油分离。

步骤7

黄油里面筛入面粉混合均匀。

步骤8

再筛入泡打粉、盐。

步骤9

面团揉至光滑。

步骤10

取适量面团，按照自己的手指搓成型，取一粒杏仁沾上份量外的鸡蛋液，按进手指的顶端，再用硅胶刮板刻出指纹。整型后放入铺上烤纸的烤盘，中间要留出空隙。

步骤11

烤箱预热120度，30分钟即可。（如果烤箱温度偏高，将温度由低温开始烤，时间延长。以防糊掉）出炉后，抹上番茄酱即可。

黄油室温软化。如果烤箱温度偏高，将温度由低温开始烤，时间延长。以防糊掉(展开)

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