营养南瓜汤
这道汤的亮点是：操作简便，营养美味，大概符合当今懒人吃货的要求吧。
南瓜汤的做法
步骤1
所有的材料。
步骤2
南瓜洗净，连皮带籽切块，隔水蒸熟。
步骤3
蒸熟的南瓜连皮带籽和汤一起放入料理机里，加入奶酪片和生的腰果，撒少许盐，开动机器，分两次各30秒即可。装盆后撒上松仁，装饰新鲜的薄荷叶。正好有新鲜的百里香叶子，就随手加了一点。
步骤4
成品南瓜汤的烹饪技巧
1.南瓜连皮带籽一起料理，营养更丰富。2.以奶酪片代替鲜奶油、黄油和牛奶之类的配料，既保证奶味，又增加汤的浓稠度，也比较健康。3.不同的南瓜含水量不一样，各人的口感要求也不同，水的分量可酌情增减。