诗文 | 小面包 |
释义 |
小面包小面包的做法步骤1 除黄油外全部放入面包机,选择40分钟搅拌步骤2 选择发酵1.5个小时步骤3 确认可以拉出膜步骤4 取出排气(就是用手拍打面团,让气体跑出)步骤5 分成你要的大小,用保鲜膜盖住松弛10分钟步骤6 做成你要的形状,做二次发酵,冬天放烤箱里,下面放碗开水,夏天不用步骤7 二次发酵玩,直接开始烤,大约上下火160度,18分钟小面包的烹饪技巧 |
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