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诗文
红烧肉
释义
红烧肉
红烧肉的用料
猪五花肉 一斤
油 适量
盐 一勺
八角 五个
辣椒 一个
生抽 一汤勺
老抽 一勺
冰糖 一汤勺
蒜 六片
姜 三片
红烧肉的做法
步骤1
肉切块用冷水煮开,捞起备用
步骤2
锅内适量油把姜蒜八角辣椒爆香,加冰糖至融化,倒入肉翻炒至染上色加料酒盐生抽老抽加两大碗水,把肉淹没大火煮三十分钟至入味肉烂收汁即可。
红烧肉的烹饪技巧
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更新时间:2025/5/4 15:52:04