诗文 | 营养早餐卷饼加五谷豆浆 |
释义 |
营养早餐卷饼加五谷豆浆昨天看了味觉大战,大家做的早餐都非常有营养,想着早餐的时候菜吃的比较少,于是想到了蔬菜卷饼,配着五谷豆浆喝。我觉着其实人生的幸福不一定是你住多大的房子,开多豪华的车,穿多贵的名牌衣服,每天吃海参鲍鱼龙虾,赶场似的饭局,而是在简单的生活中找到生活的真实意义,轻松快乐的心情烹饪菜肴,吃好每一顿饭,也是一种幸福。 营养早餐卷饼加五谷豆浆的做法步骤1 开水烫面,水要慢慢加,揉差不多的时候加少许玉米油接着揉成不粘手的面团。步骤2 切成大小均等的面团,压扁一面粘上玉米油。步骤3 取两块面饼,有油的一面贴在一起。步骤4 擀成薄饼。步骤5 我用的不粘的平底锅,不用放油,最小火候。步骤6 一面变成这样翻面,另一面也烙成这样就出锅。步骤7 稍微凉一下,把饼从中间一分为二。步骤8 饼很薄,但很有韧劲。步骤9 所有蔬菜,猪肉切丝备用。步骤10 两锅同时炒,早上时间宝贵呀。菜的做法很简单:锅放油,油热先炒猪肉,猪肉变颜色再放葱姜末,紧接着放蔬菜丝,快好时放盐和少许鸡精就ok了。步骤11 炒了一个西芹胡萝卜丝炒肉,西葫芦胡萝卜丝炒肉,还有一个火腿肠炒鸡蛋。步骤12 饼上每样菜放一些。步骤13 卷好的样子。步骤14 这个五谷豆浆里加了好多东西:红豆,绿豆,黄豆,豌豆,白扁豆,黑豆,鹰嘴豆,花生,核桃,黑芝麻,山药片,苦荞麦,莲子,薏仁,枸杞,每样都是一点点,要不太多了豆浆机不工作。头天晚上泡水,第二天早上放入豆浆机,按五谷豆浆按钮,一份养生米糊就做好了。营养早餐卷饼加五谷豆浆的烹饪技巧 |
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