外婆菜炒鸡蛋
在一家湘菜馆吃过一次很喜欢，所以回来研究怎么做，一直在想外婆菜是什么，其实就是橄榄菜，只是饭店里的还放了特别的酱。自己家做可以不用。很下饭的
外婆菜炒鸡蛋的做法
步骤1
做法: ①煎鸡蛋捣小块。盛出②青椒切成小块，放油清炒，3分钟左右放入鸡蛋，适量橄榄菜，红剁椒沫(可用红辣椒代替)。③熟了差不多可以起锅了。ps:橄榄菜，红剁椒沫本身有点咸，根据我的口味所以不用再加盐外婆菜炒鸡蛋的烹饪技巧
用心