家常面
家常面的做法
步骤1
准备好食材
步骤2
水加热后，放面，1~2分钟即可捞出
步骤3
将黄瓜切片，蔬菜洗干净。放入热水中烫1~2分钟就好。再捞出放入干净的碗中。
步骤4
放油，炒肉，放盐。再打蛋入锅中，如要蛋花汤，则弄碎。若不则煎至半熟后加水和肉一起煮。
步骤5
（将煮好的面放点热水浸着，就不会胡）将油，甜酱，辣酱，盐适量，炒香，放面一起翻炒。吵到色泽均匀就可出锅。
步骤6
将黄瓜蔬菜，如是放着，最后在蛋汤上放入葱花即可。（此为妹子两人份。若一人吃，很饱的）家常面的烹饪技巧
蛋汤要有盐才好喝