火腿炒西兰花

火腿炒西兰花的用料

步骤1

备料。西兰花切块，火腿切丁，姜切丝，蒜切沫

步骤2

调汁。白水加入盐、蚝油、淀粉调匀备用

步骤3

开炒啦！油热后加入姜、蒜、花椒粉爆香，倒入主料翻炒，西兰花稍微变软后加入调好的汁，再翻炒至熟就出锅啦～

姜可以用新姜，口感脆嫩

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