蓝莓山药
见证山药的华丽蜕变！
蓝莓山药的做法
步骤1
铁棍山药去皮
步骤2
切小段放入蒸锅，蒸30分钟。
步骤3
把山药压成泥，分次加入淡奶油搅拌均匀至细滑。
步骤4
把山药泥装入裱花袋，放进冰箱冷却。
步骤5
锅中倒入少量开水，加入蓝莓果酱和冰糖。小火熬至冰糖融化，酱汁粘稠。步骤6
将山药泥挤入盘中，淋上蓝莓酱即可。