诗文 | 蒸面条 |
释义 |
蒸面条这段时间呆在寝室和室友俩人想弄点特别的!奈何只有面条,就想能有什么新鲜健康的处罚 蒸面条的做法步骤1 汤底,白萝卜?五花肉 炖3小时左右(当然不一定要汤,可以准备什么酱料之类的伴着面好吃就行)步骤2 洗好青菜铺到蒸盘上,同时可以烧水步骤3 等水烧开,开锅煮面步骤4 面条只要下水煮软后在煮一会儿儿就可以捞起,捞起后过一遍汤在铺到之前的蒸盘中(切忌,面一定不能煮的太熟,一定要面软但还是生的)步骤5 铺好后再加个鸡蛋,去蒸!(加了鸡蛋,可以不用蒸的太熟,要是蛋液是还可以流动的,在还有蒸汽时,把蛋液和面条混合,别有一番滋味)步骤6 然后等待一会儿步骤7 蒸好的面条口感很好,Q弹有嚼劲!在和汤底混合,哈哈哈哈,就完成了蒸面条的烹饪技巧 |
随便看 |
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