蒸面条

这段时间呆在寝室和室友俩人想弄点特别的！奈何只有面条，就想能有什么新鲜健康的处罚

蒸面条的用料

面条（我用的是金健麦心挂面） 200g	生菜 6片（喜欢可以多）
盐 10克	汤底（我用的是自己做的白萝卜炖五花肉）一碗

步骤1

汤底，白萝卜?五花肉炖3小时左右（当然不一定要汤，可以准备什么酱料之类的伴着面好吃就行）

步骤2

洗好青菜铺到蒸盘上，同时可以烧水

步骤3

等水烧开，开锅煮面

步骤4

面条只要下水煮软后在煮一会儿儿就可以捞起，捞起后过一遍汤在铺到之前的蒸盘中（切忌，面一定不能煮的太熟，一定要面软但还是生的）

步骤5

铺好后再加个鸡蛋，去蒸！（加了鸡蛋，可以不用蒸的太熟，要是蛋液是还可以流动的，在还有蒸汽时，把蛋液和面条混合，别有一番滋味）

步骤6

然后等待一会儿

步骤7

蒸好的面条口感很好，Q弹有嚼劲！在和汤底混合，哈哈哈哈，就完成了

随便看

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