香辣鸡腿堡
这是一款家庭制做的简易版鸡腿堡，自己在家做，经济卫生方便又实惠。
香辣鸡腿堡的做法
步骤1
鸡腿一只清洗干净腌肉调料准备好步骤2
将鸡腿外皮撕掉不要，剃去鸡腿骨，将鸡腿肉上的肥油一并剔除 冲洗干净后，切成汉堡大小放进保鲜盒 倒上香辣烤肉酱 再倒上红烧汁 用手抓匀 盖上保鲜盒盖，放进冰箱里腌制起来步骤3
黑胡椒和沙拉酱准备好。奶酪和汉堡坯也拿出来备用
步骤4
将腌制好的鸡腿肉放在盘子里，撒上黑胡椒 两面都裹上面包糠 不沾煎锅放少许油，将鸡肉放进去煎熟
步骤5
将汉堡坯分成两半（馅料多，夹不进去，只好掰开） 一面放上煎好的鸡腿肉饼，一面放上一片奶酪 在肉饼上淋点沙拉酱（根据口味） 放上新鲜干净的生菜叶 两半合在一起，美味的香辣鸡腿堡就做好了再浇上点沙拉酱和番茄酱，开吃吧香辣鸡腿堡的烹饪技巧
1、鸡腿肉一定要选择新鲜的，冷冻后的鸡肉多多少少都有点干硬。 2、将鸡腿肉上的肥油都剔除，将大大减少油腻。 3、腌肉调料随意，可根据自己口味调配。 4、鸡肉腌制的时间越长越入味，我一般至少腌一整夜，就是晚上腌好早上做。 5、汉堡坯自己制做就更好了，我是没时间加上天热懒的动，就买现成的，也可用吐司片代替。汉堡坯制作可参阅这里DIY肯德基劲脆鸡腿堡。 6、我只用了少许油煎鸡肉，比肯德基里炸出来的热量要小的多。