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诗文 蔓越莓饼干
释义

蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的用料

黄油 75g 糖粉 60g
泡打粉 4g 低筋面粉 125g
牛奶 110ml 蔓越莓干 适量
鸡蛋 1个

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

1.糖粉和软化的黄油置于打蛋盆,用打蛋器打发 2.分三次加入蛋液,每次都用打蛋器打均匀 3.用筛子将低筋粉和泡打粉过筛后,使其变成无颗粒细粉 4.倒入牛奶,用硅胶铲和成粘稠面糊 5.加入蔓越莓干,继续搅拌,和成面团 6.将面团放入饼干模具里,放入冰箱冷冻一个小时 7.一小时后,将已经冷冻的面棍拿出,切片 8.烤箱180度,上下火烤15-20分钟,时间具体以个人口感和色泽喜好为主 9.做的过程中忘拍照了,我会后期替换上

蔓越莓饼干的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 15:48:02