腊肉豌豆
家常豌豆，平时最喜欢或者干饭能吃几碗
腊肉豌豆的做法
步骤1
豌豆淘洗干净浸泡一会儿，姜蒜，腊肉切丝
步骤2
锅里倒少许油烧到冒小烟
步骤3
腊肉姜蒜一起炒香(这里需要吃辣的可以加豆瓣花椒)我是清炒的
步骤4
豌豆下锅炒几分钟
步骤5
一豌豆有时候不容易炒葩所以倒少许水煮一会儿…直到它煮开然后放一勺糖
步骤6
放盐味精炒到收汁然后出锅装盘！