诗文 | 胡萝卜肉丝杏鲍菇 |
释义 |
胡萝卜肉丝杏鲍菇业余,用词非术语,多包涵! 胡萝卜肉丝杏鲍菇的做法步骤1 肉丝碗倒入水、淀粉、少许色拉油和生抽酱油,拌匀(不可太干或太稀),其作用是让肉丝更滑嫩步骤2 胡萝卜切丝,大葱切片,勾兑水淀粉备用步骤3 到色拉油热锅至8成热,倒肉丝翻炒至肉色变色起锅留油步骤4 倒胡萝卜丝入锅翻炒,倒大葱片翻炒,倒肉丝翻炒,倒水淀粉翻炒均匀,起锅时据个人口味儿倒适当的食盐,OK!胡萝卜肉丝杏鲍菇的烹饪技巧做菜也能使心情愉悦——我shì忙碌的大厨院长 |
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