蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法
步骤1
黄油室温软化，加入糖粉，打发
步骤2
分两次加入蛋液，搅拌均匀。
步骤3
筛入面粉，翻拌
步骤4
搅拌一开始看起来很干，不要慌张，黄油和面，一会儿就会和在一起啦
步骤5
加入蔓越莓，我这次把蔓越莓干事先用朗姆酒泡了一下，这样烤出来蔓越莓口感更好一些，也可以不用泡。
步骤6
放入模具或保鲜膜的外壳可以代替，冰箱冷冻30分钟，记得是冷冻哦！
步骤7
冰箱冷冻30分钟取出后切片，摆在铺好油纸的烤盘上，160度预热烤箱，20分钟ok
步骤8
一定不要切太薄，那样口感不好，还容易糊，好吃的蔓越莓饼干完成！