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诗文 中西合璧打卤面
释义

中西合璧打卤面

火火的天没胃口,煎炒烹炸心烦烦,简单快捷营养全,中西合璧打卤面

中西合璧打卤面的用料

意大利面 1包 牛里脊 半斤
长茄子 1个 土豆 1个
西红柿 2个 黄瓜 1根
泡制好黑木耳 6朵 泡制好干黄花菜 8颗
小青葱 4颗 海天味极鲜 适量
盐 适量

中西合璧打卤面的做法

中西合璧打卤面的做法图解1

步骤1

主材全家福
中西合璧打卤面的做法图解2

步骤2

烧水煮面
中西合璧打卤面的做法图解3

步骤3

煮面的时候加少许盐增加弹性
中西合璧打卤面的做法图解4

步骤4

肉要切大块点
中西合璧打卤面的做法图解5

步骤5

颜色稍微变白加酱油
中西合璧打卤面的做法图解6

步骤6

加酱油少炖后蔬菜一起放了
中西合璧打卤面的做法图解7

步骤7

加适量清水,盖过锅中蔬菜为宜
中西合璧打卤面的做法图解8

步骤8

开始炖煮
中西合璧打卤面的做法图解9

步骤9

炖好后再加入小青葱,大小随个人喜好,不喜欢吃可以不放,加入盐适量,也是根据个人口味
中西合璧打卤面的做法图解10

步骤10

成品奉上,开始享用

中西合璧打卤面的烹饪技巧

选用意大利面是因为面筋道,不宜胀发,影响口感

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更新时间:2024/12/25 16:20:51