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诗文 酸奶蜜豆蛋糕(电饭锅版)
释义

酸奶蜜豆蛋糕(电饭锅版)

酸奶蜜豆蛋糕的用料

低筋面粉 180g 鸡蛋 4只
黄油 20g 食用油 30ml
糖 50g 柠檬 1个
蜜豆 适量 吉士粉 15g
小苏打或泡打粉 2g 酸奶 300g

酸奶蜜豆蛋糕的做法

酸奶蜜豆蛋糕(电饭锅版)的做法图解1

步骤1

将蛋清放入无水无油的盆中加入30g糖,一个柠檬的汁少许盐提味,打发
酸奶蜜豆蛋糕(电饭锅版)的做法图解2

步骤2

打发至蛋清糊倒立不流下即可
酸奶蜜豆蛋糕(电饭锅版)的做法图解3

步骤3

将半个柠檬的黄色皮,仅黄色部分切成细丝备用
酸奶蜜豆蛋糕(电饭锅版)的做法图解4

步骤4

另用个盆将蛋黄,黄油,食用油,糖,酸奶绞打均匀后,加入过筛的低筋面粉,吉士粉,泡打粉,上下翻动或十字搅拌!分三次加入蛋清糊拌匀即可。保证糊中无疙瘩即可。

步骤5

将面糊倒入电饭锅加入蜜豆或喜欢的干果,静置30分钟,启动蛋糕功能即可
酸奶蜜豆蛋糕(电饭锅版)的做法图解6

步骤6

成品
酸奶蜜豆蛋糕(电饭锅版)的做法图解7

步骤7

成品

酸奶蜜豆蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:16:57