煎饼
煎饼的做法
步骤1
原料：面粉300克、鸡蛋2个、韭菜1小把、豆芽300克、水一杯、盐1小勺、胡椒粉1小勺。
步骤2
除韭菜以外的所有材料搅拌均匀。
步骤3
韭菜切成段，最后加入拌匀。
步骤4
热锅涂薄薄的一层油，加入面糊，用勺子整理成圆形
步骤5
中小火，2分钟后翻一面。
步骤6
2分钟后在翻一面，两面金黄就可以了。