糯米香肠
第一次看到就爱上这味道！
糯米香肠的做法
步骤1
肠衣洗净，备用
步骤2
糯米浸泡一个小时，捞起晾干，备用！锅里放油，炒香葱姜蒜末，放入洋葱碎，翻炒均匀放入糯米，香肠丁炒出香味！
步骤3
姜翻炒香后的糯米香肠，灌进小肠里面！然后用牙签扎小孔！锅里放上蒸笼，轻轻放上灌好的香肠!大火蒸25分钟，中火20分钟！
步骤4
香肠扎小孔是防止他膨胀破裂！灌的时候切记别太满！
步骤5
味道香香糯糯糯米香肠的烹饪技巧
猪小肠可以用面粉和盐水洗净，糯米需提前浸泡一小时，香肠自己风干，七天可以食用！