小炒兔肉
快手小炒哟！小兔子炒蘑菇！调味加了点糖，咸中带甜很好次！虽然我用了兔子腿，但是也可以随意换成鸭腿鸡腿啥的！
小炒兔肉的做法
步骤1
材料图！
步骤2
葱姜切片，杏鲍菇兔子腿尖椒切块。
步骤3
兔子腿加五香粉盐料酒生抽腌制半小时。
步骤4
锅中烧热油，下腌好的兔子肉煸炒。
步骤5
炒至金黄捞出来。
步骤6
捞出兔子肉之后把杏鲍菇煎一下。
步骤7
之后捞出来留底油爆香葱姜。
步骤8
加入兔子肉。用耗油盐糖调味。
步骤9
加杏鲍菇。
步骤10
炒匀之后加尖椒翻炒均匀，出锅！小炒兔肉的烹饪技巧
调味其实也很随意啦，喜欢吃辣的再加点郫县豆瓣干辣椒花椒啥的都行！