诗文 | 花开富贵 |
释义 |
花开富贵花开富贵的做法步骤1 鱼切片,尽量把刺剔除,拌上粟粉、盐、胡椒粉,芝麻油,放置十分钟步骤2 把油烧热,放入鱼片,炸至金黄,控油待用步骤3 把土豆煮熟,和奶油奶酪一起打成泥,加入罗勒拌匀步骤4 在盘中铺上芹菜叶作为装饰,倒上土豆泥,把鱼片插在土豆泥上,做成花形,在中间放置金桔,完成。花开富贵的烹饪技巧 |
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