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诗文 奶香咖喱鸡
释义

奶香咖喱鸡

业余,用词非术语,多包涵!

奶香咖喱鸡的用料

鸡肉(腿翅皆可) 250g 土豆 1个
胡萝卜 1根 小葱 1根
姜 1小块 咖喱块 40-50g
牛奶 250ml 盐 少许
料酒 少许

奶香咖喱鸡的做法

步骤1

鸡肉切块儿,1.5-2cm大小

步骤2

土豆胡萝卜切块,葱姜切碎,备用

步骤3

油锅加热7成热时倒入葱姜翻炒至至香(不要炒得太胡)

步骤4

喷洒料酒,翻炒,据口味儿加入少许食盐,翻炒

步骤5

倒入牛奶,放咖喱块儿,活匀至咖喱块儿完全融化,煮至汁干即可(期间亦得间断的活菜)。

奶香咖喱鸡的烹饪技巧

做菜也能使心情愉悦——我shì忙碌的大厨院长

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更新时间:2024/10/23 13:27:21