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诗文 简单美味的香菇白菜馅的饺子馄饨
释义

简单美味的香菇白菜馅的饺子馄饨

看着妈妈,做一遍就简单记住啦

简单美味的香菇白菜馅的饺子馄饨的用料

夹心肉 300g 大白菜 2—3大片
香菇 2个 葱 10颗
料酒 12—15ml 盐 5克
饺子皮 ¥3块 馄饨皮 ¥2块

简单美味的香菇白菜馅的饺子馄饨的做法

简单美味的香菇白菜馅的饺子馄饨的做法图解1

步骤1

买夹心肉使得肉质比较可口,不那么紧实,把肉洗干净,切一小块一小块,再洗一遍,开始放在菜板上剁,剁个6—8分钟
简单美味的香菇白菜馅的饺子馄饨的做法图解2

步骤2

两三片白菜和两朵香菇,洗净
简单美味的香菇白菜馅的饺子馄饨的做法图解3

步骤3

香菇、白菜切碎,成丁,还有葱切小断
简单美味的香菇白菜馅的饺子馄饨的做法图解4

步骤4

把切碎的白菜丁、香菇丁,葱一起放在肉上,再放入盐,料酒(咸淡用量按个人口味定),继续剁2分钟即可,放碗里,再准备一副筷子一碗水。
简单美味的香菇白菜馅的饺子馄饨的做法图解5

步骤5

把皮子放手掌心,放适当的肉,周围用手沾一圈水,开始包饺子。
简单美味的香菇白菜馅的饺子馄饨的做法图解6

步骤6

馄饨就很简单了,不用太多肉,指甲大小的肉够了,用手一捏就好了,最后放入锅中适量水烧开放入适量馄饨,三分钟出锅
简单美味的香菇白菜馅的饺子馄饨的做法图解7

步骤7

饺子要多煮几分钟透白了,浮起来,出锅即可。

简单美味的香菇白菜馅的饺子馄饨的烹饪技巧

皮子,菜场都有卖,5块钱够了。再准备一小碗水哦(包饺子用的)

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更新时间:2024/10/23 15:20:04