炖草鱼
炖草鱼的做法
步骤1
鱼切块，可以放盐腌制15分钟。
步骤2
用不粘锅煎至两面金黄。
步骤3
炒制汤汁：油热放葱姜蒜，放盐 鸡精 翻炒，放入生抽 醋 料酒。烧开
步骤4
将煎好的鱼块放入烧开的汤中，炖30分钟以上入味即可。