肉酱意面
参加豆果Family Day，有幸获得奖品Gallo橄榄油一瓶，回家马上意面做起 (*^__^*) 嘻嘻……
肉酱意面的做法
步骤1
所需食材
步骤2
开水煮沸放入意面，一小勺盐，煮约10分钟，煮至无硬芯即可，捞出净水过凉步骤3
水中放少许盐，西兰花焯熟，备用（忘拍了）
步骤4
西红柿顶上十字划开，沸水中浸1、2分钟，捞出去皮
步骤5
切成小丁，越小越好
步骤6
锅中放适量橄榄油，放入西红柿，适量盐，视情况放入2到3调羹水，煸成酱汁
步骤7
肉和洋葱切成小丁，放入煸炒
步骤8
放入1到2调羹番茄沙司，少许黑胡椒粉调味，（淡可以在放点盐，酸可以放点糖视情况而定）酱汁盛起备用，锅中留少许酱汁
步骤9
把煮熟的意面放入锅中翻炒两下装盘，中间浇上酱汁，西兰花点缀