诗文 | 香草曲奇饼干 |
释义 |
香草曲奇饼干这个方子做出来的曲奇好吃,酥脆!如果想做可可把低粉减去30g加30g可可就行! 香草曲奇饼干的做法步骤1 将黄油室温软化,和糖粉、盐打发。把香草切开刮入香草籽!步骤2 分三次加入淡奶油,需拌匀。不要水油分离,也不要拌的太厉害影响烤后花型。步骤3 筛入低粉拌匀放入挤花袋。天冷可能不太好挤。再空调房就很容易挤。步骤4 烤箱180度12分钟,提前预热!步骤5 每个烤箱温度不同,所以最好烤箱放入温度计。步骤6 香草曲奇饼干的烹饪技巧 |
随便看 |
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