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每到过年贵州每家都会有这道菜上桌,寓意年年有余,代代有余,我感觉既经济又实惠,很适合普通老百姓食用,简单易学,好吃又营养。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
糟辣椒偏酸咸,怕酸的可以放少量白糖提鲜;煎炸带鱼要注意火候,要记得翻面以免炸糊建议用中火或小火。6岁以下儿童请在监护人的陪伴下吃鱼,眼里不好的可以改成罗非鱼翅少肉多,做法相同,只是保留鱼的全身即可。献上一幅糟辣椒图片,糟辣椒和剁椒不同,是贵州的特色辣椒之一!
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。