超好吃的羊肉串
夏天喜欢烧烤 自己做的吃着放心，清真寺买的纯羊肉，味道好极了！
超好吃的羊肉串的做法
步骤1
羊肉买羊排肥瘦相间的，切小方块，大小随自己喜好！泡水洗净，
步骤2
这是市场买的调料，后面有说明，
步骤3
一斤半羊肉切半个洋葱，加少许姜
步骤4
放入调料 洋葱 姜 加一个蛋清，因为蛋黄不舍得扔就都放里了。少许的水抓匀
步骤5
盖上保鲜膜放冰箱里
步骤6
喂两三个小时，
步骤7
串成肉串。
步骤8
炭火烤熟，撒上孜然，辣椒面！就成功了！相当好吃了，光顾着吃了！忘记拍照最后三串来张照片！