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诗文 粑粑焖叉尾
释义

粑粑焖叉尾

因为被说女孩子家不会做菜 于是发誓做一手好菜 做好女人咯

粑粑焖叉尾的用料

叉尾 一条(切成几块) 葱,蒜,香菜,姜,(秘制辣椒) 适量
油,盐,酱油,豆豉,水 适量

粑粑焖叉尾的做法

步骤1

1.洗好叉尾(尽量没有血),切成几块,准备好各种配料。煎煎鱼肉。烧热锅,下油,烧热油,把一块块鱼块下锅双面煎煎,加少许盐,黄白黄白色的,即可上锅。

步骤2

2.正式焖鱼。下油,下姜蒜,下鱼块,加水,加盐,加豆豉水,加秘制辣椒,盖锅,中火焖。

步骤3

3.成品前两分钟,下葱,香菜,盖锅。

步骤4

6.焖到锅里的水成胶状,加酱油,即可上锅。

粑粑焖叉尾的烹饪技巧

第一次开始认真记录做菜历程

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更新时间:2024/12/25 13:02:02