诗文 | 粑粑焖叉尾 |
释义 |
粑粑焖叉尾因为被说女孩子家不会做菜 于是发誓做一手好菜 做好女人咯 粑粑焖叉尾的做法步骤1 1.洗好叉尾(尽量没有血),切成几块,准备好各种配料。煎煎鱼肉。烧热锅,下油,烧热油,把一块块鱼块下锅双面煎煎,加少许盐,黄白黄白色的,即可上锅。步骤2 2.正式焖鱼。下油,下姜蒜,下鱼块,加水,加盐,加豆豉水,加秘制辣椒,盖锅,中火焖。步骤3 3.成品前两分钟,下葱,香菜,盖锅。步骤4 6.焖到锅里的水成胶状,加酱油,即可上锅。粑粑焖叉尾的烹饪技巧第一次开始认真记录做菜历程 |
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