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诗文 韩式炖排骨
释义

韩式炖排骨

很喜欢吃韩式料理,然后综合了几种做法,最后自己简化成4个步骤,简单又美味!(≧?≦)

韩式炖排骨的用料

排骨 适量 洋葱 半个
苹果 半个 姜 适量
蒜苗 1条 韩式辣酱 1勺
韩式大酱 2勺 花椒粉 2勺
香油 1勺 盐 1~2勺

韩式炖排骨的做法

韩式炖排骨的做法图解1

步骤1

将排骨,洋葱,苹果,加水绰,然后捞出排骨

步骤2

调制酱汁:放入韩式辣酱和大酱,花椒粉,香油

步骤3

将排骨放入锅中加水姜,蒜苗,放入酱汁然后煮30分钟左右,也可以多煮一会
韩式炖排骨的做法图解4

步骤4

然后再放胡萝卜,土豆,金针菇,也可以不放,煮熟后就完成了

韩式炖排骨的烹饪技巧

盐在最后放,绰完水后,苹果和洋葱要扔掉

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 15:22:48