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诗文 披萨饼大杂烩
释义

披萨饼大杂烩

这一阵必胜客在搞半价活动,去外带披萨人家说半价商品只能堂食,那队伍长的哟,气死我了~于是自己动手丰衣足食~

披萨饼大杂烩的用料

低筋面粉 150g 高筋面粉 150g
干酵母 4g 温水 150ml
黄油 20g 盐 4g
白糖 6g 青椒 适量
洋葱 适量 玉米青豆粒 适量
土豆 适量 烤肠 适量
马苏里拉芝士碎 适量 番茄沙司适量 适量
披萨草 3g

披萨饼大杂烩的做法

披萨饼大杂烩的做法图解1

步骤1

将高筋面粉、低筋面粉、盐、白糖混合放入盆中,刮刀拌匀。
披萨饼大杂烩的做法图解2

步骤2

黄油室温化开。
披萨饼大杂烩的做法图解3

步骤3

干酵母加70ml温水35度左右,搅拌均匀后静置5分钟,倒入装面粉的盆里,把剩下的80ml温水和融化的黄油也倒入面粉盆里,一起搅拌均匀,揉成面团。
披萨饼大杂烩的做法图解4

步骤4

把揉好的面团放进烤箱调成发酵档发酵60分钟。
披萨饼大杂烩的做法图解5

步骤5

各种蔬菜丁鸡丁入锅炒一下出锅备用。
披萨饼大杂烩的做法图解6

步骤6

香肠适量。
披萨饼大杂烩的做法图解7

步骤7

马苏里拉芝士碎适量。
披萨饼大杂烩的做法图解8

步骤8

发好的面团铺在烤盘上,擀面杖擀平,用叉子扎上无数小孔,涂上一层番茄沙司,撒上一层马苏里拉芝士碎,再铺上蔬菜鸡丁香肠片,撒上披萨草,再铺一层马苏里拉芝士碎,放入烤箱。
披萨饼大杂烩的做法图解9

步骤9

烤箱提前预热5分钟,把披萨盘放入烤箱中层,上下火200度烤25分钟。
披萨饼大杂烩的做法图解10

步骤10

考好出炉,切块就可以吃了~~~

披萨饼大杂烩的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 10:05:15