清蒸多宝鱼
清蒸多宝鱼的做法
步骤1
去鱼鳃，烫鱼皮，
步骤2
用热水烫，去黑皮
步骤3
去黑皮
步骤4
改刀，加调料，入味
步骤5
料酒，盐，香油，醋，生抽，味精15到20分钟
步骤6
加葱丝，姜丝，上锅蒸15分钟
步骤7
把汤倒掉，葱姜去掉，加葱花
步骤8
加红色椒最好了，葱花，淋蒸鱼豉油，就OK了