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诗文 暖暖海鲜饭
释义

暖暖海鲜饭

在微博江湖里认识了蚝爷,有幸得到蚝爷的金蚝馈赠,这么美好的食材自然不能辜负,好吃又好做的海鲜饭绝对是最好的选择!

海鲜饭的用料

虾 6只 海虹 3只
金蚝 5只 大米 400g

海鲜饭的做法

暖暖海鲜饭的做法图解1

步骤1

先用虾头煮一锅虾头汤备用,汤里需加少量盐调味!
暖暖海鲜饭的做法图解2

步骤2

在锅里先把洋葱炒香,再把淘好的米放进锅里炒,边炒边不停的少量添加虾头汤,直至把米炒到半熟!
暖暖海鲜饭的做法图解3

步骤3

大米炒到半熟后,把准备好的海鲜摆放在米饭上!
暖暖海鲜饭的做法图解4

步骤4

把剩下的虾头汤倒入锅里,稍稍没过米饭即可
暖暖海鲜饭的做法图解5

步骤5

盖上锅盖煮至全熟即可!我用的塔吉锅,大概再煮五六分钟就全熟了!
暖暖海鲜饭的做法图解6

步骤6

美美的海鲜饭就做好了!

海鲜饭的烹饪技巧

海鲜可根据自己口味选择品种和用量

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更新时间:2024/12/25 13:12:19