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诗文 荷包蛋——上班族一分半钟就可食的微波炉早餐
释义

荷包蛋——上班族一分半钟就可食的微波炉早餐

冬天的早晨总想在被窝里多呆会儿,可是起晚了早餐却只能马马虎虎了。爱吃荷包蛋,用炉灶做要守着,耽误时间。家里的全自动微波炉基本就热饭菜,老公极力反对我用微波炉做鸡蛋,说爆过,吓人还不好收拾,我不信邪,做了两次,果然爆了一次途中控制时间,老了,另一次今天再做,终于成功,现分享给大家。

荷包蛋——上班族一分半钟就可食的微波炉早餐的用料

鸡蛋 醪糟
白糖(红糖,蜂蜜) 枸杞

荷包蛋——上班族一分半钟就可食的微波炉早餐的做法

荷包蛋——上班族一分半钟就可食的微波炉早餐的做法图解1

步骤1

碗里倒入冷开水,再打入鸡蛋,用勺在蛋黄上插出一条口,避免过程中爆破。加入醪糟,枸杞。
荷包蛋——上班族一分半钟就可食的微波炉早餐的做法图解2

步骤2

放入微波炉,按下“自动翻热”健,显示1分30秒开始工作。
荷包蛋——上班族一分半钟就可食的微波炉早餐的做法图解3

步骤3

1分30秒后微波炉停止工作,开门端出。加白糖或蜂蜜。如果要吃红糖事先就用红糖水,因为时间短温度低,红糖不会溶化。这是正面效果图,不错吧。
荷包蛋——上班族一分半钟就可食的微波炉早餐的做法图解4

步骤4

转身来个背面,蛋白很嫩吧。
荷包蛋——上班族一分半钟就可食的微波炉早餐的做法图解5

步骤5

看下蛋黄,上面稍稀塘,下面已凝固。一人又摆pose又照相,有点难哦。

荷包蛋——上班族一分半钟就可食的微波炉早餐的烹饪技巧

1.按一下键1分30秒刚好,两下要老,途中不好控制时间。若要吃的老,可以用开水,热水,但一定要烧开后的。因为时间短,水不会沸腾。若要吃稀蛋黄可以提前几秒中止微波炉运行。2.先水后蛋,以保持蛋的完整性。3.端出后,可以先翻身,将上面也朝底烫均匀。

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更新时间:2024/12/25 13:34:40