诗文 | 家常凉菜 |
释义 |
家常凉菜家常凉菜的做法步骤1 娃娃菜切丝洗干净,干豆腐切丝,胡萝卜擦丝,黄瓜擦丝。各种蔬菜的量自己定,也可以加其他蔬菜,但最好别用洋葱,太辣了步骤2 各种丝放个大盆里,倒入半袋或一袋香其酱(根据菜量定,边加边尝咸淡),倒入辣椒油麻椒油,适量陈醋,均匀搅拌步骤3 蒜切末(凉拌菜我喜欢多放蒜),香菜切碎,倒入搅拌均匀就可以吃啦家常凉菜的烹饪技巧1.也可以切点肉丝,用油和酱油爆香倒入凉菜内搅拌 2.常见的可以放些粉丝、土豆丝之类,但我不想吃这些,所以只放了几样蔬菜 |
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