网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 豆皮
释义

豆皮

武汉人

豆皮的用料

香菇 两个

豆皮的做法

豆皮的做法图解1

步骤1

蒸熟糯米,干一点,不要太软

步骤2

糯米快蒸好时,开始炒香菇、瘦肉、干子,都是切丁炒,加盐、老抽,不要有汁,一起卤过再切丁也可以

步骤3

用面粉、鸡蛋分别调糊状,先摊面糊,翻面,倒上鸡蛋糊,一分钟左右翻面,尽量摊薄

步骤4

在面糊上,铺满蒸熟的糯米,再撒上香菇、干子、瘦肉、葱段

豆皮的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/17 2:03:29