诗文 | 车打奶酪酥饼 |
释义 |
车打奶酪酥饼车打奶酪口味柔和营养丰富,含大量钙质,烹调过程中,从浇汁到奶酪酱到烘焙无所不能,那种醇香的口味,让人忘却不了! 车打奶酪酥饼的做法步骤1 各种材料称重集合步骤2 黄油切薄片常温放软,加入食盐步骤3 车打奶酪切细丁步骤4 黄油加糖加鸡蛋打发(留下一个蛋黄刷饼干用),黄油打发到颜色变淡体积变大,加入切细的奶酪拌匀步骤5 低粉和玉米淀粉混合过筛步骤6 把过筛后的粉加入黄油揉匀,醒发半个小时步骤7 把面团分等分搓成长条步骤8 切成4公分长的块状,排入烤盘,饼干之间留下空隙步骤9 烤箱180度25分钟,最后8分钟的时候刷蛋黄车打奶酪酥饼的烹饪技巧烤软一点留多点水份像蛋糕也很好吃!这款饼干超简单零难度,而且口味醇厚香酥! |
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