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诗文 蜜汁叉烧
释义

蜜汁叉烧

叉烧肥而不腻,搭配饭的好伙伴。

蜜汁叉烧的用料

五花肉 500g 白米酒 2勺
白糖 2勺 生抽 2勺
李锦记叉烧酱 3勺 花生油 适量
蜂蜜 适量

蜜汁叉烧的做法

蜜汁叉烧的做法图解1

步骤1

五花肉洗净
蜜汁叉烧的做法图解2

步骤2

除了蜂蜜待成品后再放,其他调料都放进这五花肉里进行腌制,放进冰箱。我的腌制了两天,很入味。腌制的途中要常常拿出来翻翻。
蜜汁叉烧的做法图解3

步骤3

两天后我就把它放进我家具有烤肉功能的微波炉进行烤制,按下烤肉功能10分钟,然后拿出来翻到另一面再烤10分钟。
蜜汁叉烧的做法图解4

步骤4

放凉,切片。
蜜汁叉烧的做法图解5

步骤5

再在上面浇点蜂蜜,上桌。

蜜汁叉烧的烹饪技巧

蜂蜜要待叉烧上桌前再放。

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更新时间:2025/1/13 4:42:53