醋熘白菜鱿鱼

虽说小长假大家都出去玩耍了，肯定还有像我一样宅在家里躲拥堵的小伙伴，来一道待客菜吧，绝对能上得了台面。

醋熘白菜鱿鱼的用料

步骤1

鱿鱼去黑膜洗净打花刀，白菜胡萝卜切片，葱姜切末；

步骤2

葱姜盐糖酱油醋料酒水淀粉调一个碗芡备用；

步骤3

锅上火坐水烧开焯鱿鱼打卷捞出控水；

步骤4

热锅凉油煸辣椒出香味，放白菜胡萝卜断生，放入鱿鱼同炒；

步骤5

倒入碗汁，大火翻炒，挂汁均匀即可出锅盛盘。

随便看

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