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诗文 私房红烧鸡翅
释义

私房红烧鸡翅

红烧鸡翅的用料

鸡翅

红烧鸡翅的做法

私房红烧鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅每个面斜切三刀,焯水捞出控干。
私房红烧鸡翅的做法图解2

步骤2

油煎鸡翅到两面微黄,然后倒出油,锅里沾一点油,放葱姜八角,小火干煸下,出香味;倒入生抽老抽一比一;放米酒,冰糖。

步骤3

大火煮开后,放鸡翅,汤汁和鸡翅齐平,不够加米酒。
私房红烧鸡翅的做法图解4

步骤4

全程大火烧,翻动鸡翅到汤汁浓郁,放味精提味即可

红烧鸡翅的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 10:14:37