家庭版法式吐司
自己喜欢吃吐司 但是有时吐司放置一到两天后 口感不如刚买时好 所以想说加热一下当早餐吃应该不错 但是什么纯吐司又太单调 决定裹上鸡蛋来煎 试过后感觉味道还不错
家庭版法式吐司的做法
步骤1
先把鸡蛋碗中打匀 加少许盐
步骤2
用吐司片沾取蛋液 可单面 也可双面 视自己喜好而定
步骤3
沾取蛋液后 当平底锅油热时放入锅中煎制至双面金黄即可家庭版法式吐司的烹饪技巧
面包的不同会有比较大的口感差别 选择稍微干点的面包片较好