蚝油杏鲍菇

就是很好吃啊

蚝油杏鲍菇的用料

步骤1

1. 杏鲍菇洗净，切片;肉切片，加酱油1勺、淀粉1勺抓匀，腌10分钟。

步骤2

2. 调酱汁：蚝油1勺、酱油1勺、糖半勺，拌匀后待用。

步骤3

3. 锅中热油，下肉片，炒散，入杏鲍菇片，炒匀。

步骤4

4. 倒入调好的酱汁，撒上黑胡椒粉，盖上锅盖，小火煮3—5分钟，撒适量的盐，大火略收汁即可。

第4步不要加水哈

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。