酸辣肥牛
喜欢吃辣
酸辣肥牛的做法
步骤1
准备食材
步骤2
我用的是这个牌子的酱。炒出来红油比较多！
步骤3
先把金针菇炒断生。图片不清晰是因为一边炒一边拍的有热气
步骤4
炒好后放入盆里铺底
步骤5
倒入酱，姜末，蒜末放一半，翻炒后加水，开锅后放入肥牛，粉丝，生抽，糖，醋，粉丝和肥牛熟了出锅
步骤6
最后把剩余的蒜末倒入，干辣椒丝倒入，热油浇出撕拉的声音就可以开饭了！酸辣肥牛的烹饪技巧
本人觉得糖稍微多放一点上味！但还是因人而异！