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诗文 银耳红枣桂圆饮
释义

银耳红枣桂圆饮

银耳红枣桂圆饮的用料

银耳 2朵 红枣 6~8颗
桂圆 6~8个 藕粉

银耳红枣桂圆饮的做法

步骤1

干银耳泡发好,洗净,掰成小朵。

步骤2

红枣泡好,洗干净,把中间的核去除。

步骤3

干桂圆去皮,去核。

步骤4

锅中放水,将处理好的银耳,红枣,桂圆一起放进锅中,开大火,水开后转小火,炖煮。

步骤5

藕粉加温水调好,倒入锅中,继续用小火炖煮半个小时左右,盛出即可。

银耳红枣桂圆饮的烹饪技巧

炖煮银耳时加了藕粉,感觉汤汁更浓稠了,如果没有藕粉可以不加。没有在煮制的过程中加糖,可以食用时依据个人口味添加砂糖、红糖或冰糖。

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更新时间:2024/10/24 4:47:37