港式吐司
话说最近真是各种忙，好久没更新，向各位说一声抱歉哦……
这个是我比较喜欢的配方，而且也是用面包机做出来的，最初我还不相信只有250g高筋粉怎么能做出来很高的面包呢，但是大家都说这个配方很好吃，我像就试试吧，没想到果真很好，我的500g面包机内筒都高出来很多！
组织很绵软，真的超正点的！
港式吐司的做法
步骤1
原配方里面是水，我换成了牛奶，135g，放进面包桶里面，先加入食盐2g
步骤2
加入50g砂糖
步骤3
加入30g打散的鸡蛋液
步骤4
筛入225g高筋粉
步骤5
筛入25g低筋粉
步骤6
然后加入8g奶粉
步骤7
加入3g酵母
步骤8
最后加入25g橄榄油
步骤9
然后按一个和面的程序
步骤10
和面程序完成了不要打开盖子，一直自然发酵一个多小时，八分满了就可以烘烤了
步骤11
设置烘烤程序，我设置的是40分钟
步骤12
刚烘烤好的样子，上表面上色也是很均匀的！
步骤13
步骤14
步骤15
步骤16
港式吐司的烹饪技巧
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