珍珠丸子
一道传统的年夜菜
珍珠丸子的做法
步骤1
糯米提前半天泡发才容易蒸熟
步骤2
猪肉，姜，大蒜打成馅根据自己的口味加入盐和鸡精，加入适量淀粉和蛋液搅拌均匀
步骤3
将肉丸裹上糯米，放蒸格蒸10分钟就可以出锅啦哦