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诗文 Bruschetta
释义

Bruschetta

番茄涂油面包片的用料

法棍 番茄
紫苏 西兰花
西葫芦 salami香肠
黑胡椒
橄榄油 马祖里拉芝士
番茄酱

番茄涂油面包片的做法

步骤1

番茄去籽切小丁、紫苏切碎,加适量盐、黑胡椒搅拌均匀,再加入量约为番茄1/4的橄榄油,腌制10-20分钟。法棍切厚为1cm的片,烤成金黄色,把腌好的番茄碎铺在烤好的面包片上即可。

步骤2

西葫芦切薄片、西兰花改成小朵焯熟,用少许盐略腌,摆在抹好番茄酱的法棍切片上,撒马祖里拉芝士丝,入烤箱至芝士融化即可。

步骤3

salami香肠2片,摆在抹好番茄酱的法棍切片上,撒马祖里拉芝士丝,入烤箱至芝士融化即可。

番茄涂油面包片的烹饪技巧

这也是一款可以天马行空的开胃小吃,打算减肥就来第一款,想增肥就加芝士或肉类。

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更新时间:2024/12/26 12:31:04