面包鸡蛋沙拉
鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，它富含各类营养，是人类常食用的食品之一。若鸡蛋有受精，约经过21天会孵出小鸡。面包鸡蛋沙拉，是今天的主角，一看这名称，就让人联想不断，即使没有使用面包机做面包的方法，也能够在脆脆的面包块上淋上一层厚厚的酱汁，美味无比。
面包鸡蛋沙拉的做法
步骤1
在面包片上涂上橄榄油，切成一口可以吃下的大小，放在烤箱里烘焙（A）。步骤2
将黄瓜和洋葱切成薄片，将生菜切成方便食用的大小，将芝麻叶切成3厘米左右的长条，然后一起放进碗中。步骤3
将步骤1中烤好的面包放入步骤2的碗中，淋上法式酱汁（B），搅拌均匀后装盘，放上切成两半的煮鸡蛋，最后撒上盐和胡椒粉。
步骤4
A：将涂有橄榄油的面包块放入烤箱烘焙，面包的形状越不规则就显得越可爱。
步骤5
B：将法式酱汁淋在沙拉上，搅拌均匀，让酱汁的味道充分渗入蔬菜。面包鸡蛋沙拉的烹饪技巧
本文摘自面包机做面包的方法-杨莉璇博客：http://www.yanglixuan.com