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诗文 核桃酥
释义

核桃酥

低糖核桃酥,大大的果仁,健康零食送给亲爱的爸妈!

核桃酥的用料

核桃 60g 玉米油 100g
糖分 60g 低粉 220g
全蛋 1g 蛋黄液 适量
盐 1g 小苏打 2g

核桃酥的做法

核桃酥的做法图解1

步骤1

把玉米油,盐,糖分放在一个干净的容器里拌均匀
核桃酥的做法图解2

步骤2

加入全蛋液拌均匀
核桃酥的做法图解3

步骤3

筛入低粉,小苏打,核桃碎拌均匀
核桃酥的做法图解4

步骤4

取12克一剂子揉圆,稍微压扁一点,放烤箱里,烤箱用油纸垫着。烤箱170度预热
核桃酥的做法图解5

步骤5

在做好的核桃面团上刷一层薄薄的蛋黄液,进箱烤15到20分钟左右,看到表面上色就可以了!别烤焦咯!

核桃酥的烹饪技巧

如果喜欢甜点的把糖加到80g!

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更新时间:2024/11/22 16:34:37